AVES
Pollo al Champignon, al Verdeo, a la Crema de Espinacas,
Pollo deshuesado en salsa castaña, Pollo
deshuesado Bonne Femme, Muslo relleno LOPEZ, Pechuga deshuesada
a la cereza.
SUPREMAS
Agridulce, Suiza, Belen, Fugazzetta, Capresse, Napolitana,
Antillana, Suprema rellena Kiev,
Suprema Parissien.
MARISCOS
Paella Valenciana, Cazuela de Mariscos, Pulpo Gallega,
Calamares al Ajillo, Rabas a la Romana, Rabas con salsa
Michels.
PLATOS
ELABORADOS
Lomo a la Pimienta, Lomo Petit, Dados
de lomo en salsa de quesos, Medallón de lomo Piaf,
Gulash de lomo, Milanesa de lomo a la suiza, Costillas
de cerdo a la pimienta, Bifecitos a la Mostaza, Matambre
a la Pizza, Matambrito a la Ciruela, Matambre de cerdo
a la Fugazzetta, Carre a la Sidra, Carre de cerdo dulcinea,
Carre de cerdo a la ciruela.
PESCADOS
Merluza en salsa Verde, Trucha despinada a la Manteca
Negra, Parana al Roquefort, Trucha a la Vasca.
PASTAS
CASERAS
Ñoquis, Ñoquis Verdes, Ñoquis Carbonara,
Crepes, Canelones, Lasagna Rellena, Tallarines al Huevo.
OTRAS
PASTAS
Ravioles, Tallarines a los cinco quesos, Sorrentinos,
Vermichelis con frutos del mar.
PARRILLA
AL CARBON
Bife de Chorizo, de Lomo, Asado de Tira, Matambrito de
Cerdo, Matambre Tiernizado, Mollejas, Mollejas a la Marsala,
Mollejas en salsa champagna, Brochettes, Provoletas, Achuras,
Parrilladas.
MENU
DEL DIA
Con rotación de platos donde puede saborear Conejito,
Lechón, Cordero, Chivito, Mejillones, Pulpo, Cochinillo,
Salmón Rosado, Ranas entre otras sugerencias
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